START MIDDAGEN
MED SNACKS & EN VELKOMSTDRINK
G&T med gin fra Vrads Destilleri og tonic fra Ikast Mikrobryg | 85,-
Cava Brut Reserva | Krismanel | Peñedes | Spanien | 60,-
Champagne – NV Brut | Gaston Chiquet | Champagne | Frankrig | 115,-

Frokostretter

(Serveres lørdage & søndage kl. 11-16.00)

Rørt tatar af okseinderlår med salat, pommes frites og hjemmerørt mayonnaise175.-
Charcuteri med koldrøget laks fra Katrinedal, delikate slagtervarer med hjemmelavede tapanader, hjemmerørt mayonnaise, pesto, saltede mandler og 2 oste fra Them mejeri
med kompot		165,-
Rejemad på smørristet brød med
koldrøget laks fra Katrinedal,
hjemmerørt mayonnaise, agurk, tomat, citron og dild		165,-
Moules et frites – hvidvinsdampede blåmuslinger serveret med pommes frites og hjemmerørt mayonnaise165
Salat med varmrøget laks fra Katrinedal, syltede rødløg, edamame bønner, saltede mandler og sennepsdressing155,-
Omelet med dansk Augustusskinke salat og parmesan145,-
3 tarteletter med høns i asparges, pyntet med friske urter110,-
Steak af oksefilet med kryddersmør, salat og pommes frites
180 gr.
250 gr. 		215,-
275,-
Tilkøb af bearnaise35,-
Pommes frites
med hjemmerørt mayonnaise		45,-

Desserter & ost

Gateau Marcel serveret med årstidens og sprødt
105,-
Crepes Suzette serveret med hjemmelavet vaniljeis95,-
Nyfortolkning af citronfromage, hvid chokoladekage, marengs og brun farin sauce105,-
Cafe Gourmand
3 søde sager med én valgfri kaffe/te
irsk kaffe + 30,-		95,-
3 slags danske oste med kompot, oliven og friskbagt brød115,-
5 slags danske oste med kompot, oliven og friskbagt brød145,-

Børnemenuer | u. 12 år

Hjemmelavede kyllinge nuggets med pommes frites og ketchup
85,-
Fiskefilet med pommes frites og remoulade105,-
Børne steak med pommes frites og ketchup105,-
2 kugler vaniljeis med hjemmelavet lun chokoladesauce45,-
Hjemmelavet pandekage med vaniljeis og chokoladesauce65,-