START MIDDAGEN
MED SNACKS & EN VELKOMSTDRINK
G&T med gin fra Vrads Destilleri og tonic fra Ikast Mikrobryg | 85,-
Drink med gin fra Vrads Destilleri og rabarbersaft fra Ikast Mikrobryg | 85,-
Cava Brut Reserva | Krismanel | Peñedes | Spanien | 60,-
Champagne – NV Brut | Gaston Chiquet | Champagne | Frankrig | 115,-

Aftenkort
Serveres fra kl 17.00

Foretter

2 tarteletter med høns i asparges pyntet med friske urter75,-
Carpaccio af okseinderlår, serveret med spæde salater, trøffelmayo og ristede kerne95,-
Moules et frites – hvidvinsdampede blåmuslinger serveret med pommes frites og hjemmerørt mayonnaise95,-
Kroens rejecocktail serveret med asparges, spæde salater, tomat, dressing og friske urter85,-
Laksetatar af koldrøget laks fra Katrinedal serveret med agurk, creme fraiche, sprøde rodfrugtechips og dild95,-

Hovedretter

Dagens fisk med kartoffel,
årstidens grønt og beurre blanc sauce		189,-
Stegt perlehøne med årstidens grønt, kartoffelkompot og hønsecremesauce195,-
Kroens wienerschnitzel af kalveinderlår
serveret med citron, peberrod, kapers, ansjoser, ærter, stegte kartofler & smørsovs		189,-
Rørt tatar af okseinderlår med salat, pommes frites og hjemmerørt mayonnaise175,-
Steak af oksefilet med kryddersmør,
salat, pommes frites og hjemmerørt mayonnaise
180 gr.
250 gr.
215,-
275,-
Tilkøb af bearnaise35,-
Pommes frites med hjemmerørt mayonnaise45,-

Desserter & ost

Gateau Marcel serveret med årstidens og sprødt
105,-
Crepes Suzette serveret med hjemmelavet vaniljeis95,-
Nyfortolkning af citronfromage, hvid chokoladekage, marengs og brun farin sauce105,-
Cafe Gourmand
3 søde sager med én valgfri kaffe/te
irsk kaffe + 30,-		95,-
3 slags danske oste med kompot, oliven og friskbagt brød115,-
5 slags danske oste med kompot, oliven og friskbagt brød145,-

Børnemenuer | u. 12 år

Hjemmelavede kyllinge nuggets med pommes frites og ketchup
85,-
Fiskefilet med pommes frites og remoulade105,-
Børne steak med pommes frites og ketchup105,-
2 kugler vaniljeis med hjemmelavet lun chokoladesauce45,-
Hjemmelavet pandekage med vaniljeis og chokoladesauce65,-