START MIDDAGEN
MED SNACKS & EN VELKOMSTDRINK
G&T med gin fra Vrads Destilleri og tonic fra Ikast Mikrobryg | 85,-
Drink med gin fra Vrads Destilleri og rabarbersaft fra Ikast Mikrobryg | 85,-
Cava Brut Reserva | Krismanel | Peñedes | Spanien | 60,-
Champagne – NV Brut | Gaston Chiquet | Champagne | Frankrig | 115,-
Aftenkort
Serveres fra kl 17.00
Foretter
2 tarteletter med høns i asparges pyntet med friske urter | 75,- |
Carpaccio af okseinderlår, serveret med spæde salater, trøffelmayo og ristede kerne | 95,- |
Moules et frites – hvidvinsdampede blåmuslinger serveret med pommes frites og hjemmerørt mayonnaise | 95,- |
Kroens rejecocktail serveret med asparges, spæde salater, tomat, dressing og friske urter | 85,- |
Laksetatar af koldrøget laks fra Katrinedal serveret med agurk, creme fraiche, sprøde rodfrugtechips og dild | 95,- |
Hovedretter
Dagens fisk med kartoffel, årstidens grønt og beurre blanc sauce | 189,- |
Stegt perlehøne med årstidens grønt, kartoffelkompot og hønsecremesauce | 195,- |
Kroens wienerschnitzel af kalveinderlår serveret med citron, peberrod, kapers, ansjoser, ærter, stegte kartofler & smørsovs | 189,- |
Rørt tatar af okseinderlår med salat, pommes frites og hjemmerørt mayonnaise | 175,- |
Steak af oksefilet med kryddersmør, salat, pommes frites og hjemmerørt mayonnaise 180 gr. 250 gr. | 215,- 275,- |
Tilkøb af bearnaise | 35,- |
Pommes frites med hjemmerørt mayonnaise | 45,- |
Desserter & ost
Gateau Marcel serveret med årstidens og sprødt | 105,- |
Crepes Suzette serveret med hjemmelavet vaniljeis | 95,- |
Nyfortolkning af citronfromage, hvid chokoladekage, marengs og brun farin sauce | 105,- |
Cafe Gourmand 3 søde sager med én valgfri kaffe/te irsk kaffe + 30,- | 95,- |
3 slags danske oste med kompot, oliven og friskbagt brød | 115,- |
5 slags danske oste med kompot, oliven og friskbagt brød | 145,- |
Børnemenuer | u. 12 år
Hjemmelavede kyllinge nuggets med pommes frites og ketchup | 85,- |
Fiskefilet med pommes frites og remoulade | 105,- |
Børne steak med pommes frites og ketchup | 105,- |
2 kugler vaniljeis med hjemmelavet lun chokoladesauce | 45,- |
Hjemmelavet pandekage med vaniljeis og chokoladesauce | 65,- |