Nytårsmenu 2025

Nytårs menu 2025

3-retters menu inklusiv snacks og kransekage

Brug mindre tid i køkkenet og mere tid med dine gæster.
Sandvad kro har gjort forarbejdet for dig og lavet en lækker nytårsmenu, som sørger for at du og dine gæster bliver forkælet på årets sidste aften.

Du behøver kun at varme og anrette retterne, hvorefter du kan nyde den festlige aften. Der medfølger en vejledning til menuen.

Menuen bestilles til minimum 2 kuverter

Snacks

Saltede mandler, sprøde chips med hvidløg og urter, dertil estragon mayo

Forret

Koldrøget laks fra Katrinedal fiskerøgeri, rygeostcreme, syltede agurker og rødløg, samt sprød rug. Serveres med kuvertbrød

Hovedret

Stegt oksemørbrad, gulerodspuré, kartoffelgratin, smørstegte rodfrugter, rysteribs og trøffelsauce

Dessert

Karamelkage, hvid chokolademousse med saltkaramel og brombær broken gel, råsyltede bær og sprøde karamelflager

Til midnat nydes kroens kransekage

👉 Bestilling eller opjusteringer i antal af eksisterende kuverter skal ske senest den 30. december. 

Per person kr. 435,00
(Bestilles til minimum 2 kuverter)

Det er muligt at købe vine og ost som tilkøb via bestillingssiden.

Vigtig information

Nytårsmenuen bestilles til afhentning den 31.12.2025. Der kan ikke ændres i menuen.  

Menuen skal afhentes på vores adresse:
Sandvad Kro, Kongevej 25, 8752 Østbirk. Menuen afhentes i Salen indenfor det oplyste afhentningstidspunkt. Der lukkes for afhentning kl. 14.00. (Levering er ikke muligt).

Vejledning til tilberedning og anretning af menuen
Du kan finde vejledning til Nytårsmenuen i kassen med menuen, på afhentningsdagen.

Allergener
Du finder listen med allergener herunder