Menukort

Tid til madforkælelse

Frokost menu

(Serveres lørdage kl. 12-16.00 & søndage kl. 11-16.00)

Start middagen
med snacks & en velkomstdrink

Tilkøb af snacks 45,-

Frokostretter

Charcuteri med koldrøget laks fra Katrinedal, delikate slagtervarer serveret med hjemmerørt mayonnaise, pesto, saltede mandler, samt 2 oste fra Them mejeri med kompot	165,-
Rejemad på smørristet brød med koldrøget laks fra Katrinedal, hjemmerørt mayonnaise, agurk, tomat, citron og dild	165,-
Salat med varmrøget laks fra Katrinedal, syltede rødløg, edamame bønner, saltede mandler og sennepsdressing	155,-
Omelet med dansk Augustusskinke, salat og parmesan	145,-
3 tarteletter med høns i asparges pyntet med friske urter	110,-
Rørt tatar af okseinderlår med salat, pommes frites og hjemmerørt mayonnaise	175,-
Steak af oksefilet med kryddersmør, pommes frites og hjemmerørt mayonnaise 180 gr. 250 gr.	200,- 275,-
Tilkøb af bearnaise	35,-
Pommes frites med hjemmerørt mayonnaise	45,-

Desserter & ost

Klassisk Creme Brulée	85.-
Crepes Suzette serveret med hjemmelavet vaniljeis	95,-
Bærdessert med mørdejsbund, 95,- vaniljecreme, bærkompot, marengs og friske bær Serveret med vaniljeis	95.-
Cafe Gourmand 3 søde sager med én valgfri kaffe/te Irish Coffee + 30,-	95,-
3 slags danske oste med kompot, oliven og friskbagt brød	115,-
5 slags danske oste med kompot, oliven og friskbagt brød	145,-

Børnemenuer | u. 12 år

Hjemmelavede kyllinge nuggets med pommes frites og ketchup	95,-
Fiskefilet med pommes frites og remoulade	95,-
Børne steak med pommes frites og ketchup	95,-
2 kugler vaniljeis med hjemmelavet lun chokoladesauce	55,-
Hjemmelavet pandekage med vaniljeis og chokoladesauce	65,-

Aftenkort

(Serveres fra kl 17.00)

Start middagen
med snacks & en velkomstdrink

Tilkøb af snacks 45,-

Forretter

2 tarteletter med høns i asparges pyntet med friske urter	75,-
Kroens rejecocktail serveret med asparges, spæde salater, tomat, dressing og friske urter	85,-
Laksetatar af koldrøget laks fra Katrinedal, serveret med agurk, creme fraiche, sprøde rodfrugtechips og dild	95,-
Salat med varmrøget laks fra Katrinedal, syltede rødløg, edamame bønner, saltede mandler og sennepsdressing	95,-
Carpaccio af okseinderlår, serveret med spæde salater, trøffelmayo og ristede kerner	95,-

Hovedretter

Stegt kulmulefilet serveret med stegte kantereller, danske ærter, sauteret spinat, danske kartofler og beurre blanc sauce	195.-
Stegt perlehøne serveret med trøffelpuré, stegte kantereller, majs, nye danske kartofler og hønsecremé	195.-
Kroens wienerschnitzel af kalveinderlår serveret med citron, peberrod, kapers, ansjoser, ærter, stegte kartofler & smørsovs	198,-
Kalvefrikassé med danske ærter, gulerødder, nye danske kartofler og lys sauce	189,-
Rørt tatar af okseinderlår med salat, pommes frites og hjemmerørt mayonnaise	175,-
Steak af oksefilet med kryddersmør, pommes frites og hjemmerørt mayonnaise 180 gr. 250 gr.	200,- 275,-
Tilkøb af bearnaise	35,-
Pommes frites med hjemmerørt mayonnaise	45,-

Dessert & ost

Klassisk Creme Brulée	85.-
Crepes Suzette serveret med hjemmelavet vaniljeis	95,-
Bærdessert med mørdejsbund, 95,- vaniljecreme, bærkompot, marengs og friske bær Serveret med vaniljeis	95.-
Cafe Gourmand 3 søde sager med én valgfri kaffe/te Irish Coffee + 30,-	95,-
3 slags danske oste med kompot, oliven og friskbagt brød	115,-
5 slags danske oste med kompot, oliven og friskbagt brød	145,-

Børnemenuer | u. 12 år

Hjemmelavede kyllinge nuggets med pommes frites og ketchup	95,-
Fiskefilet med pommes frites og remoulade	95,-
Børne steak med pommes frites og ketchup	95,-
2 kugler vaniljeis med hjemmelavet lun chokoladesauce	55,-
Hjemmelavet pandekage med vaniljeis og chokoladesauce	65,-

Børnemenuer | Under 12 år

Hjemmelavede kyllinge nuggets med pommes frites og ketchup	95,-
Fiskefilet med pommes frites og remoulade	95,-
Børne steak med pommes frites og ketchup	95,-
2 kugler vaniljeis med hjemmelavet lun chokoladesauce	55,-
Hjemmelavet pandekage med vaniljeis og chokoladesauce	65,-

Der tages forbehold for eventuelle trykfejl og prisændringer.
Allergener: Ved spørgsmål om eventuelle allergene ingredienser i maden, henvend dig venligst til kroen – så hjælper vi gerne.



Her bor vi

Kongevej 25, 8752 Østbirk



Ring til os

+45 75781750



Åbningstider

Mandag & Tirsdag	Lukket
Onsdag	17:00-21:00
Torsdag	12:00-21:00
(Fra kl 17 serveres kun torsdagsmenu, og ikke a la carté)
Fredag	12:00-21:00
Lørdag	12:00-21:00
Søndag	11:00-21:00

Vi holder gerne åbent for selskaber på minimum 15 personer.
Send os gerne en forespørgsel.